THE NATIONAL ACADEMY OF AGRARIAN SCIENCES
OF UKRAINE
Scientific-methodical and coordination center on scientific problems
development of agroindustrial complex of Ukraine
UA EN

КУЛИК Михайло Федорович

КУЛИК Михайло Федорович Дата народження:

Наукова ступінь:

Кандидатська дисертація:

Докторська дисертація:

Народився 21 лютого 1937 р. у с. Кийлів Бориспільського району Київської області.У 1961 р. закінчив Українську сільськогосподарську академію. Працював зоотехніком, завідувачем відділу обласної держплемстанції на Івано-Франківщині. З 1964 по 1967 р. — аспірант Української сільськогосподарської академії. Після її закінчення працював молодшим на­уковим співробітником Інституту тваринництва УААН (м. Харків); з 1968 р. — старший науковий співробітник і завідувач лабораторії годівлі сільськогосподарських тварин і технології кормів НДІ землеробства і тваринництва західного регіону України (м. Львів). З 1975 р. і донині — заступник директора з наукової роботи Інституту кормів і сільського господарства Поділля НААН (м. Вінниця). За сумісництвом працює професором кафедри технології виробництва продукції тваринництва Вінницького національного аграрного університету.У 1967 р. захистив кандидатську дисертацію на тему: «Сравнитель­ная характеристика интенсивности бродильно-ферментативных про­цессов в рубце и слепой кишке крупного рогатого скота в зависимости от состава рациона», а у 1984 р. — докторську дисертацію на тему: «Физиологическое обоснование способов эффективного использования объёмистых кормов, зернофуража и новых синтетических добавок в кормлении сельскохозяйственных животных».У 1994 р. присвоєно вчене звання професора.М. Ф. Кулик збагатів зоотехнічний і біологічний напрями вітчизня­ної науки значним вкладом у розкриття ролі клітковини як фактора поверхні в шлунково-кишковому тракті тварин у процесах активації та гальмування дії ферментів, процесу деацитилювання клітковини в рубці, активізації утворення оцтової кислоти в рубці при обробці кліт­ковини корму слиною в процесі жуйки. Дослідженнями М. Ф. Кулика встановлено, що клітковина корму створює велику поверхневу площу в порожнині травного тракту великої рогатої худоби та інших травоїд­них тварин і за оптимального її вмісту — активує, а при більш високій концентрації — інгібує активність ферментів хімусу тонкого кишечни­ку всіх сільськогосподарських тварин і птиці. Відносно до мікробіальних ферментів умісту рубця, сліпої й ободової кишок великої рогатої худоби клітковина виконує роль лише інгібітора ферментативної ак­тивності. У порожнині травного тракту і в умовах in vitro клітковина різної фізичної структури, але за однакового рівня її вмісту зумовлює різний ступінь активування ферментів.Дослідженнями М. Ф. Кулика запропоновано балансування раціо­нів для сільськогосподарських тварин за нативною та обмінною кис­лотною і лужною ємністю кормів, вивчено роль різних природних і синтетичних сполук кремнію та ультрамікроелементів вулканічних туфів у процесах обміну речовин в організмі тварин. Вперше обґрун­товано ефективність та доцільність використання мінімальних доз сапоніту, анальциму і глауконіту в годівлі великої рогатої худоби, свиней, птиці та вулканічних туфів у складі консервантів для силосу, сінажу і вологого зерна кукурудзи.Під керівництвом вченого розроблено нові енергозберігаючі технології консервування вологого зерна кукурудзи, які в 6—8 разів зменшу­ють енерговитрати порівняно з традиційним висушуванням зернофу­ражу.М. Ф. Кулик — автор 285 наукових праць, у тому числі 30 книг у спів­авторстві та 3 посібників для студентів сільськогосподарських вузів. Має 60 авторських свідоцтв і патентів на винаходи. Під його науковим керівництвом підготовлено 2 докторів та 18 кандидатів наук.Обраний у 1995 р. членом-кореспондентом УААН зі спеціальнос­ті технологія виробництва продукції тваринництва. Лауреат Премії Ради Міністрів СРСР за розробку і впровадження найбільш значних науково-технічних досліджень (1988). Має звання заслуженого діяча науки і техніки України (1997).