Народився 9 серпня 1963 р. у с. Конятин Сосницького району Чернігівської області.У 1989 р. з відзнакою закінчив факультет агрохімії та ґрунтознавста Української ордена Трудового Червоного Прапора сільськогосподар­ської академії за спеціальністю агрохімія і ґрунтознавство, кваліфіка­ція вчений агроном.Упродовж 1989—1991 рр. — стажист кафедри агрохімії Української сільськогосподарської академії. У 1991—1994 рр. — асистент кафедри агрохімії та якості продукції рослинництва Українського державного аграрного університету. Протягом 1994—2002 рр. — асистент кафедри агрохімії та якості продукції рослинництва Національного аграрного університету; 1993—1995 рр. — заступник декана факультету агрохімії та ґрунтознавства; 2000—2002 рр. — декан факультету агрохімії та ґрунтознавства; у 2002—2004 рр. — директор Центру рослинництва, техніки та технологій. Протягом 2002—2003 рр. — доцент кафедри агрохімії та якос­ті продукції рослинництва, із 2003 р. — професор кафедри. Упродовж 2004—2005 рр. — декан агробіологічного факультету. З 2000 р. є головою спеціалізованої вченої ради Д 26.004.04. З 2006 р. — завідувач кафедри агрохімії та якості продукції рослинництва ім. О. І. Душечкіна.У 1993 р. в Українському державному аграрному університеті захистив кандидатську дисертацію під науковим керівництвом академіка М. М. Городнього на тему: «Продуктивність помідорів у відкритому і закритому ґрунті при внесенні вермикомпосту». У 1999 р. в Національному аграрному університеті захистив докторську дисертацію на тему: «Біоконверсія органічних відходів агропромислового комплексу та продуктивність агроекосистем при застосуванні нових видів добрив». У 2003 р. присвоєно вчене звання професора.А. В. Бикін є провідним вченим з проблеми оптимізації живлення та отримання екологічно безпечної продукції рослинництва. Є співкерівником наукового напряму «Біоконверсія органічних відходів АПК для отримання нових видів добрив та біологічно цінної і екологічно без­печної продукції». Його основні теоретичні та практичні роботи при­свячені розробці наукових рішень щодо екологічної оптимізації умов росту та розвитку сільськогосподарських культур, ресурсозберігаючих технологій та покращання якості продукції рослинництва. А. В. Бикін бере активну участь у роботі міжнародних конгресів, симпозіумів, міжнародних та вітчизняних конференцій і семінарів, консультує спе­ціалістів аграрного сектору з питань живлення рослин і особливостей застосування агрохімікатів.Опублікував 116 наукових та науково-методичних праць, у тому числі 5 підручників. Брав участь у розробці 6 СОУ, які стосувалися технологій екологічно безпечного використання азотних, фосфорних, калійних, комплексних, органічних та мікродобрив.Під науковим керівництвом ученого 8 аспірантів успішно захистили кандидатські дисертації.Обраний у 2010 р. членом-кореспондентом НААН Відділення землеробства, меліорації та механізації.За вагомий внесок в удосконалення традиційних технологій вирощування овочевих культур та розробку шляхів покращання якості продукції рослинництва і плідну наукову діяльність був нагороджений знаком Пошани Міністерства аграрної політики України (2003).